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大嶺3粒 火入れ 雄町
大嶺3粒 火入れ 雄町


 
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Description
 
大嶺3粒 雄町，是山口縣大嶺酒造的季節限定作品，在本屆的雄町サミット（雄町峰會）的純米酒部門中獲得了優等賞，使用古老酒米 雄町，以大吟釀級別的50%精米步合釀造，而酒蔵亦建議大家除了冷飲，還可以嘗試加熱至大約40度作燗酒享用：

冷飲：酒體柔和易飲，喝下的一瞬間讓人聯想起多汁的黃肉水蜜桃，是甜酸平衡的作品。

熱飲：加熱後令作品更為甜美，帶有讓人聯想到和三盆糖的獨特味道，是溫暖而圓潤的作品。

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